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Archive for the ‘Barcarrota’ Category

Barcarrota (Badajoz) inaugura mañana un conjunto escultórico en homenaje al ciclista Alberto Contador

Posted by mdominguez On Mayo - 12 - 2010 ADD COMMENTS

El entorno de la Avenida Bradenton de Barcarrota (Badajoz) acogerá mañana miércoles, a las 19,00 horas, la inauguración del conjunto escultórico ‘Alberto Contador Velasco’.

La escultura es un homenaje al doble ganador del Tour de Francia, Giro de Italia y Vuelta a España por sus vínculos familiares con la localidad pacense.

Al programa inaugural de actos está prevista la asistencia, además del propio Contador y sus familiares, del presidente de la Junta, Guillermo Fernández Vara; el alcalde de Barcarrota, Santiago Cuadrado; y el director de la Escuela de Artes y Oficios ‘Adelardo Covarsí’, Luis Martínez Giraldo, según informó la Diputación de Badajoz en nota de prensa.

El conjunto escultórico dedicado a Contador ha sido realizado por alumnos y profesores del aula de escultura y procedimiento escultórico de la Escuela ‘Adelardo Covarsí’, bajo coordinación de Luis Martínez Giraldo.

La instalación se inscribe en el denominado Objetivo Común, consistente en proyectos artísticos que en colaboración con instituciones y entidades desarrolla la Escuela desde hace varias décadas.

Así, por ejemplo, en 1989 crearon para Badajoz el proyecto ‘Tiempo Moderno’, en 2005 la instalación para Foro Sur titulada ‘Maratón’, y ahora la obra para Barcarrota homenaje al ciclista español.

La instalación, realizada en acero corrugado de 32 milímetros, representa a ciclistas que componen el grupo de contrarreloj de Contador y a un conjunto de aficionados que conforman el público que acompaña a la carrera con bicicletas de época. Mide 60 x 14 metros.

Martínez Giraldo destaca la armonía del conjunto así como el excelente resultado de la instalación, fruto del trabajo del   alumnado de procedimiento escultórico, que ha contado con la colaboración del resto de las aulas de la Escuela de Artes y Oficios pacense.

El alcalde de Barcarrota, por su parte, resalta “la excelente calidad de la obra escultórica que intenta trasladar al espectador la fuerza del ciclismo, la personalidad arrolladora de Alberto y la extraordinaria belleza de Barcarrota como enclave patrimonial tanto desde el punto de vista natural como histórico-artístico”.

La Escuela de Artes y Oficios ‘Adelardo Covarsí’ cuenta con el apoyo y soporte económico de la Diputación y el Ayuntamiento de Badajoz.

Fuente: EuropaPress.es

Se celebra el V Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico de Barcarrota (Badajoz)

Posted by mdominguez On Abril - 29 - 2009 ADD COMMENTS

La Plaza de Francisca Sosa de la localidad pacense de Barcarrota será este fin de semana, entre los días 30 de abril al 3 de mayo, el escenario elegido por el municipio para difundir las cualidades de los productos del ibérico de la dehesa extremeña dentro de su V Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico.

El alcalde de Barcarrota, Santiago Cuadrado, fue el encargado de presentar el programa de actos del certamen, en una rueda de prensa en la que estuvo acompañado por el gerente de la Obra Social de la Caja Rural de Extremadura, Martín Fariñas, y el representante de la Asociación de Cocineros de Extremadura, Javier García.

Cuadrado destacó que este certamen ha contribuido a la defensa del cerdo ibérico de la dehesa como “símbolo gastronómico que ha transformado la localidad desde un punto de vista económico”, dando este año al certamen un nuevo aspecto a tratar, además del agro-ganadero, presentando las nuevas aplicaciones de los productos del ibérico a la mesa.

CERTAMEN

El programa del certamen, explicó Javier García, incluye como novedad el I Concurso de Cortadores de Jamón que se celebrará el domingo día 3 a partir de las 13,10 horas de la tarde, un corte que se ofrecerá en la degustación programada para después a partir de las 14,00 horas.

Además, Barcarrota acogerá las II Jornadas Didácticas del Gusto, en las que cerca de 40 chavales de secundaria conocerán, el jueves 30 de abril en el Albergue ‘Miguel de la Cuadra Salcedo”, en las que conocerán los productos derivados del cerdo ibérico y podrán conocer aspectos de su crianza y fabricación.

El certamen también incluye las II Jornadas Técnicas sobre el Cerdo Ibérico en el que se abordará la importancia del cerdo en la gastronomía actual con charlas y mesas redondas en las que participan restauradores de la tierra y una videoconferencia con el restaurante ‘Akelarre’ de prestigioso Pedro Subijana que explicará como utiliza los productos extremeños en su cocina.

Este V Certamen del Cerdo Ibérico de Barcarrota cuenta también con cata de vinos, expositores de venta de productos de cerdo ibérico, la entrega del premio ‘Encina de Plata” a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, elaboración de platos en directo y concursos como el de gastronomía tradicional del cerdo ibérico para hogares de mayores y el de cocina creativa para asociaciones de mujeres de la región.

Finalmente, el alcalde de Barcarrota mandó un mensaje de “tranquilidad” ante la crisis abierta con la denominada gripe porcina, recordando que tal y como han dicho las autoridades sanitarias se trata de un brote de contagio entre humamos “no alimentaria” que no tiene que ver con la vigilancia y seguridad que tiene la cabaña porcina de la región.

Fuente: Europa Press

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