21
October , 2025
Tuesday

Eventos en Extremadura

Esta web se halla en construcción. Disculpen las molestias.

Detrás de la iniciativa están también José María Mangas, ex sumiller del Restaurante "Atrio" de ...
La estación de tren de Cáceres acogerá del 11 al 24 de marzo una exposición ...
La Alcaldesa de Cáceres, Carmen Heras, ha presentado el 5º Congreso Internacional de Creatividad e ...
Un viaje hacia al pasado para comprender la vida de los dinosaurios y su causa ...
Estas jornadas, están dirigidas a ayuntamientos, diputaciones, empresas y colectivos profesionales relacionados con la gestión ...
La Vicepresidencia Segunda y Consejería de Economía, Comercio e Innovación, participará el próximo mes de ...
El Festival de Mérida acogerá este año, en su 56 edición, siete montajes, que se ...
El grupo Ecologistas en Acción de Monesterio (Badajoz) declaró hoy desierto su premio 'Ecocúriga 2009', ...
El MEIAC de Badajoz acoge hasta el próximo 30 de este mes de agosto una ...
Cerca de una veintena de estudiantes de varios institutos de secundaria de la región ha ...

Archive for the ‘Salvaleón’ Category

El cortador madrileño Juan Carlos Gómez gana el V Concurso de Salvaleón

Posted by mdominguez On Noviembre - 3 - 2009 ADD COMMENTS

El madrileño Juan Carlos Gómez Sierra ha ganado hoy el V Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de la XIII Feria de Muestras Transfronteriza de Salvaleón (Badajoz).

El segundo y tercer premio ha recaído en el zaragozano Rafael López Vidal y Carlos Barriga, respectivamente según ha informado la Mancomunidad Sierra Suroeste en un comunicado remitido a Efe.

Los participantes, procedentes de distintos puntos de España, han tenido que cortar una pieza completa de jamón, de unos siete kilos de peso, en una hora y media de duración.

El jurado ha tenido en cuenta el estilo del corte, el grosor de las lonchas, la rectitud en el corte, la elaboración de un plato creativo, así como la presentación de las raciones, la rapidez o el aprovechamiento de la pieza.

Los asistentes al certamen han podido disfrutar del exquisito sabor del producto estrella de la gastronomía extremeña, ya que al término de éste se han repartido los platos de jamón que habían sido cortados.

Fuente: adn.es

Recent Comments

There is something about me..